Fasola czerwona 500g

Czerwona fasola adzuki 340 g

Nazywana jest fasolą kidney, ale jest bliżej spokrewniona z fasolą mung. Pochodzi z Azji, gdzie była uprawiana przed 1000 r. p.n.e. W Chinach i Japonii jest używana głównie do słodkich potraw. Typowym przykładem jest słodki krem mochi. Z namoczonej fasoli przygotowuje się następnie gorący napój przypominający herbatę. W Japonii adzuki jest drugą najpopularniejszą rośliną strączkową po soi.

Fasola adzuki wspomaga odporność, trawienie, zapewnia detoksykację organizmu, wspomaga utratę wagi, zwiększa masę mięśniową oraz wzmacnia układ kostny i stawy.

Stanowi doskonałą profilaktykę osteoporozy lub raka. Można ją namoczyć, a następnie ugotować. Jest stosowany jako dodatek do sałatek, zup, a nawet słodkich dań. Ma wspaniały orzechowy smak i jest bardzo zdrowy