Sos orzechowy satay 180g

Sos orzechowy Satay Flying Goose Brand 180 g. Kraj pochodzenia Tajlandia.

Satay, nazywany również sate, pochodzi z Indonezji i oznacza "szaszłykowane, grillowane mięso". To danie, które jest bardzo popularne w Azji Południowo-Wschodniej, jest tradycyjnie podawane z sosem orzechowym. Flying Goose Satay Sauce to tajska interpretacja sosu orzechowego z mleka kokosowego, orzeszków ziemnych i pasty curry. Podawaj ten pikantny sos do grillowanych mięs i owoców morza lub użyj Flying Goose Satay Sauce jako bazy do panang curry.

Satay można przygotować z posiekanego kurczaka, koźliny, baraniny, wołowiny, wieprzowiny, ryb lub tofu. Mięso często nabijane jest na bambusowe szpadki lub w stylu rustykalnym na szpadki wykonane ze środkowej części liścia palmy kokosowej. Są one grillowane na węglu drzewnym lub pieczone na ogniu. Mięso marynowane jest w różnych pikantnych przyprawach. Satay może być podawany z różnymi sosami, ale najczęściej serwowany jest w połączeniu sosu sojowego i orzechowego. Sos z orzeszków ziemnych jest więc często nazywany sosem satay. Jest to popularne jedzenie uliczne, które można kupić na mobilnym stoisku satay, w ulicznej restauracji, a także w wysokiej klasy restauracji lub na tradycyjnych festiwalach i targach.