Czarny prażony sezam SANFENG 130g

Najwyższej jakości prażone nasiona czarnego sezamu Sanfeng 130 g. Kraj pochodzenia Chiny.

Sezam czarny jest przodkiem sezamu białego, który został z niego wyhodowany i prawdopodobnie pochodzi z Indii. Charakteryzuje się bardziej aromatycznym i mocniejszym smakiem w porównaniu do sezamu białego. Oba rodzaje nasion zawierają prawie taki sam skład i są bogatym źródłem minerałów i pierwiastków śladowych. Są one szczególnie popularne w kuchni azjatyckiej, której smak jest dla Europejczyków nie do pomylenia.

Zastosowanie czarnego sezamu jest bardzo wszechstronne. Stosuje się go w wypiekach, jogurtach i musli, a także dodaje do różnych kasz, smażonych dań azjatyckich i marynat do mięsa. W rzeczywistości można go dodawać niemal wszędzie - do zup, sosów, makaronów czy gulaszu.