Bułka tarta Panko GOGI to tradycyjna japońska panierka, która ma większe i bardziej puszyste płatki niż zwykła bułka tarta. Dzięki swojej unikalnej strukturze tworzy wyjątkowo chrupiącą skórkę podczas smażenia, a jednocześnie pozostawia wnętrze potrawy soczyste i delikatne.
Doskonale nadaje się do przygotowania tempury, panierowanych kotletów (katsu), krewetek, warzyw czy japońskiego kurczaka karaage. W przeciwieństwie do klasycznej bułki tartej wchłania mniej oleju, dzięki czemu potrawy są lżejsze i mniej tłuste.
Panko GOGI jest bardzo proste w użyciu – wystarczy obtoczyć w nim produkt po namoczeniu w jajku lub cieście, a następnie usmażyć na złoty kolor. Duże 1 kg opakowanie jest idealne zarówno do gastronomii, jak i dla domowych kucharzy, którzy lubią eksperymentować z autentyczną kuchnią azjatycką.
Nowy komentarz