Japoński nóż Sakai Takayuki SG2 Kengata Ironwood 190mm

Sakai Takayuki SG2 Ironwood Kengata 190 mm: Chirurgiczna precyzja w japońskim designie

Kształt Kengata to połączenie wszechstronności noża szefa kuchni i precyzji japońskiego miecza. W połączeniu z elitarną stalą proszkową SG2 i luksusową rękojeścią z żelaznego drewna (Ironwood) jest to narzędzie, które dominuje w każdej kuchni.

Dlaczego warto wybrać kształt Kengata?

• Maksymalna kontrola: Ostry czubek K-Tip do drobnego krojenia.
• Wszechstronność: Płaski profil ostrza idealny do precyzyjnych cięć pionowych.

Model 190 mm – Uniwersalny mistrz

Idealna długość głównego noża roboczego. Wystarczająco długi do krojenia większych kawałków mięsa i warzyw, ale z doskonałą zwinnością.