Pasta do zupy Tom Yum AHG 50g

Mieszanka do przygotowania tradycyjnej tajskiej zupy Tom Yum. Doskonała z owocami morza, takimi jak krewetki, kalmary, małże i inne. Kraj pochodzenia Tajlandia.

Tajska zupa Tom Yum (4 porcje)

1 opakowanie tajskiej pasty przyprawowej Tom Tum.

4 szklanki (880 ml) wody lub bulionu drobiowego (niesolonego) . 250 g pozbawionych kości krewetek, kalmarów, małży lub pokrojonych w kostkę filetów rybnych .
60 g posiekanych grzybów shiitake lub innych .
Świeża kolendra i papryka do dekoracji .
Sok z limonki lub cytryny, sos sojowy lub rybny jako opcjonalne przyprawy. Krok 1. W rondlu zagotować wodę lub niesolony wywar z kurczaka.
Dodać tajską pastę Tom Tuma i dokładnie wymieszać. Krok 2.
Dodać krewetki, grzyby i ponownie zagotować. Krok 3. Przed podaniem doprawić i udekorować świeżą kolendrą i chili. Podawać na gorąco.